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特選羅臼昆布
当店での「特選」とは養殖の羅臼昆布です。
養殖と言うと聞こえが悪いですが、魚の養殖等とは違います。
天然昆布が自然の岩に着いているのに対し、養殖昆布は漁師さんが用意したロープに種苗を植え付けているだけで、同じ海の中で成長します。
海中にいる間は、漁師さんが昆布以外の藻等を取り除いたり、と丁寧に育てた昆布で、要は野菜と同じなのです。
だしの出が良いのは勿論、天然昆布より甘味があるため、そのままおやつとして食べても美味しい昆布です。
特選羅臼昆布 Ｓ１枚入
この特選羅臼昆布は、最高品質の昆布を厳選してお届けします。
Ｓ１枚入りで、一枚一枚手作業で丁寧に仕上げられています。羅臼町の豊かな海で育った昆布は、風味豊かでコクのある味わいが特長です。昆布の旨味を最大限に引き出すように加工されており、お吸い物や煮物、お寿司などの料理に最適です。
是非、贅沢な味わいをお楽しみください。
※お湯に少し漬けても良し、直接使っても良し、様々な料理に幅広くご利用いただけます。
※そのまま食べて、羅臼昆布の味を堪能しても良し。
| 商品コード : 600601 |
| 価格 : 400円（税込） |
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羅臼
